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廣州莆陽齋投資管理有限公司 (莆陽齋柑普茶) 客戶案例
莆陽齋柑普茶以質量為先,精細制作,成就上品。莆陽齋運用獨特技術,低溫烘干,拒絕焦油,杜絕碳化,將柑普茶的營養價值最大化。
屬性 :食品餐飲
類型 :
地址 :http://orange-tea.cn/
日期 :2016-06-15
類型

  莆陽齋柑普茶以質量為先,精細制作,成就上品。莆陽齋運用獨特技術,低溫烘干,拒絕焦油,杜絕碳化,將柑普茶的營養價值最大化。

   第一步:莆陽齋將立冬前后大紅柑、二紅柑分期采摘,隨后,將鮮采紅柑清洗干凈,用圓管在紅柑上部切開柑口,用鉗子掏空果肉,再次清洗后晾干備用;

   第二步:不管陳年普洱抑或新制普洱,與陳皮搭配總相宜,可根據不同產品及口味。莆陽齋精選質量上乘普洱茶塞實整個果囊,蓋上割下之“小帽”,將果子恢復原狀;

   第三步:柑普茶之醇,如普洱之陳,千磨萬礪,始得精髓。因此,柑普茶填充完畢后需拿到室外曬干,經過陽光烘烤,使普洱與陳皮充分發酵,柑普茶之醇香于陽光烘烤中愈發濃郁;


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